Circuit accompagné en petit groupe: Gastronomie Péruvienne, entre saveurs & histoire

14 jours / 13 nuits
Vous êtes épicuriens de nature et vous aimez découvrir les spécialités culinaires des pays visités. Vous n’entrevoyez pas un voyage sans un feu d’artifice gustatif. Nous vous comprenons très bien et c’est pourquoi nous avons conçu ce voyage pour les amoureux et les professionnels du 11ème art. Vous débuterez votre séjour avec un city tour gastronomique à Lima, capitale culinaire dont la réputation n’est plus à faire. Direction ensuite Arequipa, où vous manipulerez des fèves de cacao et cuisinerez au feu de bois traditionnel dans une « picanteria ». Votre découverte des saveurs péruviennes se poursuivra sur la péninsule de Capachica, dont les côtes sont baignées par les eaux du lac Titicaca. Vous y ferez l’expérience d’une gastronomie lacustre axée sur la truite et le quinoa, produits phares cultivés et préparés par les familles quechua et aymara. Pour clôturer votre voyage culinaire en beauté, rien de mieux qu’un repas dans un des meilleurs restaurants étoilés de Lima, chez les chefs créateurs Virgilio Martinez ou encore Pia Leon. Éveillez vos papilles tout en parcourant une variété de paysages incroyables, de sites archéologiques Incas, et de villes fabuleuses qui ont marqué l’histoire du Pérou. Avis aux gourmets ! Ce voyage ne manquera pas de vous transporter au sein d’un terroir exceptionnel. Jour 1 : France – Lima Jour 2 : Lima – Arequipa Jour 3 : Arequipa Jour 4 : Arequipa Jour 5 : Arequipa – Canyon de Colca Jour 6 : Canyon de Colca – Lac Titicaca Jour 7 : Lac Titicaca – Puno Jour 8 : Puno – Cusco Jour 9 : Cusco Jour 10 : Cusco – Vallée sacrée des Incas Jour 11 : Vallée sacrée des Incas – Machu Picchu – Cusco Jour 12 : Cusco Jour 13 : Cusco – Lima Jour 14 : Lima – France Dates de départ : (2023) Du samedi 15 Avril au vendredi 28 Avril Du samedi 17 Juin au vendredi 30 Juin Du samedi 15 Juillet au vendredi 28 Juillet Du samedi 19 Août au vendredi 1er Septembre Du samedi 16 Septembre au vendredi 29 Septembre Du samedi 21 Octobre au vendredi 03 Novembre Départ garanti à partir de 4 participants. (groupe de 10 personnes maximum) Possibilité de prolonger votre séjour avant ou après la date du départ. Possibilité d’ouvrir d’autres dates sur demande.  

À partir de :

2 295 €*

Voyage 100%
personnalisable

Vous allez aimer…
Clôturer votre expérience dans le restaurant d’un des meilleurs chefs du monde : Virgilio Martinez ou Pia León
Expérimenter chez l’habitant la “Pachamanca”, technique de cuisson à l’étouffée sous la terre
Le privilège de voyager en petit groupe avec un accompagnateur francophone
Visiter une “Chacra” de la vallée sacrée, réputée pour ses 350 variétés de pommes de terre

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